Сыр сухой копченый «Хворост» изготавливают из натурального сыра Чечил. Чечил  это рассольный сыр,, который возник в Армении. Имеет консистенцию близкую к консистенции «Моцареллы» или сулугуни. Выпускается сыр в виде плотных веревочек, свернутый в восьмерку. Хрупкие ломтики копченого сыра понравятся как взрослым, так и маленьким любителям сырных лакомств.