Для тех, кто любит закуски поострее, мы предлагаем свиные уши с по-корейски. Острая ароматная приправа готовится отдельно от свиных ушек, по оригинальному корейскому рецепту.

Свиные уши отвариваются, а затем на несколько часов помещаются в специальный маринад по-корейский.